2 munaa

1 dl sokeria

1 dl kermaa

50 g margariinia sulatettuna

2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Päälle:

2-3 omenaa raastettuna

Pinnalle:

0,5 dl sokeria

50 g margariinia sulatettuna

1,5 dl kaurahiutaleita

0,5 tl kanelia

Sekoita munat ja sokeri keskenään, lisää kerma ja rasvasula ja sekoita hyvin. Lisää venhäjauhot joihin on sekoitettu leivinjauhe ja sekoita vain sen verran, että ainekset sekoittuvat. Levitä taikina piirakkavuokaan ja ripottele päälle omenaraaste. Sekoita päällisen aineet keskenään ja ripottele seos piirakan päälle. Paista 200 asteessa 25-30 minuuttia.

Ohjeen löysin Kirsiltä.