100 g voita tai margariinia
1 dl fariinisokeria
1 dl sokeria
1 muna
0,5 tl vanilliinisokeria
2,5 dl vehnäjauhoja
0,5 tl soodaa
0,25 tl suolaa
1,5 dl suklaarakeita
Vatkaa pehmeä rasva ja sokerit vaahdoksi, lisää muna ja vanilliinisokeri ja vatkaa kuohkeaksi. Sejiuta vehnäjauhot, sooda ja suola keskenään ja sekoita taikinaan. Lisää suklaarakeet ja kääntele varovasti sekaisin. Laita nokareita leivinpaperin päälle pellille harvakseltaan (leviävät uunissa) ja paista 175 asteessa n. 15 min.
Itselläni ei ollutkaan fariinisokeria kaapissa, joten käytin ainoastaa hienoa sokeria. Lisäksi käytin vähemmän suklaarakeita, olisi pitänyt vain laittaa enemmän, nyt yhdessä keksissä oli niitä vain muutama.
Ohjeen löysin Nyytin blogista.
Kommentit