n. 300 g kypsää pastaa
400 g jauhelihaa
1 sipuli
n. 125 g kasvissuikaleita (pakaste)
1 lihaliemikuutio
suolaa, mustapippuria, paprikajauhetta, valkosipulimaustetta
1 tlk tomaattimurskaa
2,5 dl ruokakermaa
150 g juustoraastetta
Ruskista jauheliha, kuullota hienonnettua sipuli. Lisää kasvikset ja kääntele kattilassa hetken aikaa. Lisää mausteet, murska ja kerma ja anna kiehua hiljalleen 10-15 min. Ota kattila pois liedeltä ja sekoita joukkoon noin 100 g juustoraastetta. Laita pasta vuokaan, sekoita kastike joukkoon ja ripottele pinnalle loppu juustoraaste. Paista 200 asteessa 20-30 min.
Kommentit