n. 400 g kanasuikaleita

öljyä

n. 1 tl currya

2-3 rkl vehnäjauhoja

4 dl vettä

2 dl ruokakermaa

(Maizena-suurustetta)

suola, pippuri

Kypsennä kanasuikaleet öljyssä pannulla. Laita 2 rkl öljyä kattilaan, sekoita curry joukkoon. Sekoita vehnäjauhot joukkoon ja lisää vesi vähitellen hyvin sekoittaen. Anna kiehahtaa ja lisää kerma, anna kiehua n. 10 min. Lisää suuruste jos tarpeen kiehuvaan kastikkeeseen ja anna kiehua pari minuuttia ja mausta. Tarjoa riisin kanssa.