2 dl vettä

2 tl kuivahiivaa

0,5 tl suolaa

3 dl hiivaleipävehnäjauhoja

2 dl vehnäjauhoja

2 rkl öljyä

kinkkukuutioita

juustoraastetta

Sekoita kuivahiiva, suola ja sämpyläjauhot keskenään ja sekoita ne reilusti kädenlämpöisen veden joukkoon. Lisää öljy ja jauhoja alustaen kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista ja käsistä. Kohota. Kauli taikinasta kaksi suorakaiteen muotoista levyä. Levitä kinkkukuutioita ja juustoraastetta levyille. Kääri rullaksi ja kohota. Tee muutama viilto veitsellä ja voitele vedellä tai munalla. Paista 225 asteessa n. 20 min.

Ohje on Yhteishyvän ruokalehdestä vähän muokattuna.