250 g pastaa

400 g jauhelihaa

1 sipuli

1 tlk tomaattimurskaa

1 prk (pieni) tomaattipyrettä

1 liemikuutio

1 tl oreganoa

1 prk creme fraichea

3 dl maitoa

3 dl juustoraastetta

suolaa, mustapippuria

Keitä pasta pakkauksen ohjeen ohjeen mukaan ja valuta hyvin. Paista jauheliha ja hienonnettu sipuli (pinnoitetussa) kattilassa, lisää tomaattimurska ja -pyre, sekä liemikuutio ja mausteet. Kypsennä muutama minuutti. Sekoita kerma ja maito joukkoon ja anna kiehua hiljalleen muutama minuutti. Sekoita joukkoon puolet juustosta. Kaada pasta voideltuun suureen uunivuokaan ja sekoita kastike joukkoon. Ripota loppu juustoraaste päälle ja paista 225 asteessa 15-20 min.