400 g jauhelihaa

1 sipuli

1 paprika

2 tomaattia

1 prk säilykeananasta

1 pss Santa Maria Fajita Spice Mix - mausteseosta

1 dl vettä

1 prk (200g) Philadelphia -juustoa

n. 100 g maissilastuja

n. 100 g juustoraastetta

Paista jauheliha ja lisää mausteseos ja vesi. Sekoita joukkoon hienonnettu sipuli, paprika ja tomaatit. Kypsennä n. 5 min. Levitä voidellun uunivuoan pohjalle juusto, kaada jauhelihaseos päälle ja asettele maissilastuja pysty-asentoon. Ripottele päälle ananaspalat ja juustoraaste. Kuorruta 200 asteessa n. 10 min.

Ohjeen olen löytänyt jostain blogista, mutten taaskaan muista kenen, alunperin ohje on ilmeisesti Santa Marian!