200 g voita

2,5 dl sokeria

1 keltuainen

2 rkl siirappia

n. 5 dl vehnäjauhoja

2 tl ruokasoodaa

3 tl vanilliinisokeria

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää keltuainen hyvin vatkaten. Lisää siirappi ja jauhot joihin on sekoitettu sooda ja vanilliinisokeri. Muotoile taikinasta noin 2 cm:n paksuisia tankoja leivinpaperin päälle uunipellille. Paista 200 asteessa 5-10 minuuttia, kunnes ovat kauniin ruskeita. Leikkaa tangot heti uunista otettua vinoiksi viipaleiksi.

Ohje on Kanelikertulta!