1 pkt lenkkimakkaraa (HK:n sinistä)

juustoraastetta

sinappia, ketsuppia

500g peruna-sipulisekoitusta

½ rkl öljyä

2 dl maitoa

suolaa, persiljaa

Pakastekruunuvihanneksia

Pakastesipulikuutioita

Puolita makkarat ja tee niihin pitkittäin viilto. Laita viiltoihin hiukan juustoraastetta sekä sinappia ja ketsuppia. Laita uunivuokaan ja lado vuoan sivuille sipulikuutioita ja kruunuvihanneksia. Paista 200 asteessa noin 30 min.

Laita öljyä kattilaan tai paistinpannulle, ja paista peruna-sipulisekoitusta hetki. Kaada maito joukkoon ja anna kiehua hiljalleen 20-30 min välillä sekoittaen. Mausta.