Mureke:

2 dl kermaviiliä

1 dl korppujauhoja

1 muna

500 g jauhelihaa

suolaa, mustapippuria, grillausmaustetta

juustoraastetta

Sekoita korppujauhot kermaviiliin, lisää jauheliha ja mausteet ja sekoita. Lisää muna ja sekoita hyvin. Voitele matala uunivuoka, ota lähes puolet jauhelihaseoksesta ja levitä vuoan pohjalle levyksi. Ripottele juustoraastetta pinnalle ja levitä loput jauhelihaseoksesta päälle, niin että juustoraaste peittyy. Paista 200 asteessa 30-40 min.

Perunamuusi:

n. 10 perunaa

vettä

maitoa

suolaa

Kuori perunat ja pilko yksi peruna aina neljään osaan. Laita pilkotut perunat kattilaan ja lisää vettä niin että perunat peittyvät reilusti. Soseuta kypsät perunat ja lisää maitoa. Mausta suolalla.