1 kg peruna-sipulisekoitusta

400 g jauhelihaa

2 porkkanaa

1 maustekurkku

2,5 dl 3 juuston ruokakermaa

2 dl ruokakermaa

loraus ketsuppia

suolaa, mustapippuria, grillausmaustetta

Raasta porkkanat ja kuutioi maustekurkku. Paista jauheliha ja lisää kurkkukuutiot, mausta ja lisää ketsuppi. Lado kerroksittain isoon uunivuokaan ensin perunoita sitten porkkanaraastetta ja jauhelihaa, ja taas perunoita jne. niin että päälimmäinen kerros on perunaa. Kaada kermat päälle ja paista 200 asteessa n. 1 tunti.

Jouduin taas paistamaan uunissa n. 2 tuntia että perunat tulivat sopivan pehmeiksi. Lautasella lisäksi jäävuorisalaattia, tomaattia, kurkkua, fetajuustoa ja perinteistä salaattikastiketta.