1250523421_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Pohja:

150 g margariinia

1 dl sokeria

1 muna

1,5 dl vehnäjauhoja

2,5 dl kaurahiutaleita

2 tl leivinjauhetta

Täyte:

1 muna

0,5 dl sokeria

1 prk kermaviiliä

mustikoita

ripaus vanilliinisokeria

Vaahdota rasva ja sokeri, lisää muna ja sekoita hyvin. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja levitä piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi, ja sekoita kermaviili joukkoon. Levitä mustikat vuokaan, ripottele pinnalle hieman vanilliinisokeria ja kaada täyte päälle. Paista 200 asteessa n. 30 minuuttia.

Ohje on BB:ltä hiukan muokattuna.