Pohja:
150 g margariinia
1 dl sokeria
1 muna
1,5 dl vehnäjauhoja
2,5 dl kaurahiutaleita
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
1 muna
0,5 dl sokeria
1 prk kermaviiliä
mustikoita
ripaus vanilliinisokeria
Vaahdota rasva ja sokeri, lisää muna ja sekoita hyvin. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja levitä piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi, ja sekoita kermaviili joukkoon. Levitä mustikat vuokaan, ripottele pinnalle hieman vanilliinisokeria ja kaada täyte päälle. Paista 200 asteessa n. 30 minuuttia.
Ohje on BB:ltä hiukan muokattuna.
Kommentit