Pohja:
3 munaa
3 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1,5 dl maitoa
150 g margariinisulaa

Kuorrutus:
2 dl kuohukermaa tai ruokakermaa
1 dl sokeria
1 dl fariinisokeria
25 g margariinia

Vaahdota munat ja sokeri vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lisää vielä maito ja margariinisula. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, paista 225 asteessa 10-15 minuuttia. Mittaa kattilaan kerma ja sokerit ja sekoita koko ajan n. 15 minuuttia, kunnes kinuski sakenee. Lisää margariini ja levitä kinuski pohjan päälle.

Ohje on Hellapoliisilta!