Pohja:

3 dl sämpyläjauhoja

ripaus suolaa

100 g margariinia sulatettuna

0,5 dl vettä

Täyte:

150 g kinkkukuutioita

150 g juustoraastetta

1 prk ananaspaloja

2 dl kevytkermaa

200 g kermaviiliä

2 munaa

suolaa, pippuria, paprikajauhetta

Sekoita suola jauhoihin, lisää sulatettu rasva ja vesi ja sekoita tasaiseksi. Levitä taikina piirakkavuokaan. Sekoita kinkku, juusto ja ananas keskenään ja levitä pohjan päälle. Sekoita kerma, kermaviili, munat ja mausteet keskenään ja kaada piirakan päälle. Paista 200 asteessa 30-40 minuuttia.