24 kpl paahtoleipää

Kostutus:

n. 5 dl liha- tai kasvislientä

Täyte:

200 g tomaatti-basilikatuorejuustoa

300 g kinkkukuutioita

1 maustekurkku hienonnettuna

1 prk kermaviiliä

Kuorrutus:

200 g tomaatti-basilikatuorejuustoa

200 g maustamatonta tuorejuustoa

vajaa 1 prk kermaviiliä

Koristelu:

kinkkuleikkelettä

kurkkua

kirsikkatomaatteja

viinirypäleitä

Leikkaa leivistä reunat pois ja levitä 3x4 riveihin leivinpaperin ja kelmun päälle ja kostuta liemellä. Sekoita täytteen aineet keskenään ja levitä leipien päälle. Kääri leivinpaperin ja kelmun avulla rullalle. Sekoita kuorrutteen aineet keskenään ja levitä rullien päälle ja koristele haluamallasi tavalla.