tiistai, 8. huhtikuu 2008
Jauheliha-pekonikastike
400 g jauhelihaa
1 pkt pekonikuutioita
1 sipuli hienonnettuna
3 rkl vehnäjauhoja
n. 5 dl vettä
n. 1 dl pakastemaissia
suolaa, mustapippuria, paprikajauhetta
2 dl ruokakermaa
loraus ketsuppia
Ruskista jauheliha, lisää pekonikuutiot ja kääntele niitä kunnes saavat väriä. Lisää hienonnettu sipuli ja kääntele kunnes pehmenevät hiukan. Sekoita vehnäjauhot joukkoon ja lisää vesi vähitellen koko ajan sekoittaen. Lisää maissi ja mausta. Keitä miedolla lämmöllä n. 10 min. Lisää kerma ja ketsuppi ja kypsennä vielä n. 5 min. Tarjoa pastan kanssa.
Kommentit