tilkka öljyä

300 g kanasuikaleita

currya, paprikajauhetta

n. 3 rkl vehnäjauhoja

n. 3 dl vettä

1 kanaliemikuutio

2 dl ruokakermaa

suolaa, mustapippuria

Kypsennä kanasuikaleet öljyssä. Mausta currylla ja paprikajauheella, ja sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää vesi vähitellen koko ajan sekoittaen. Lisää liemikuutio ja anna kypsyä miedolla lämmöllä n. 10 min. Lisää kerma ja jatka kypsennystä 5-10 min. Mausta suolalla ja pippurilla ja tarjoa riisin kanssa.