1094594.jpg

1094591.jpg

400 g jauhelihaa

1 sipuli

1 pss Taco-mausteseosta

1 dl vettä

1-2 tomaattia kuutioina

1 prk esim. Aurinkokuivattu tomaatti -tuorejuustoa

1 tlk ananasta paloina

nachoja

150 g juustoraastetta

Ruskista jauheliha, lisää sipuli ja kääntele hetki. Mausta mausteseoksella ja lisää vesi. Lisää tomaatti ja anna hautua miedolla lämmöllä kunnes neste on haihtunut. Lisää ananas ja tuorejuusto, ja sekoittele kunnes juusto on sulanut. Laita voideltuun uunivuokaan pohjalle ensin nachoja haluamasi määrä, levitä jauhelihaseos päälle ja ripottele vielä pinnalle juustoraaste. Paista 225 asteisessa uunissa 5-10 min.