300-400 g broilersuikaleita

1 sipuli hienonnettuna

3 dl riisiä

6 dl vettä

½-1 pkt Koskenlaskija-juustoa

suolaa, mustapippuria

Kypsennä broilersuikaleet pannulla öljytilkassa, lisää sipuli ja kääntele hetki. Lisää riisi ja kuullota vähän aikaa. Kaada vesi joukkoon sekoittaen ja anna kiehua kannen alla hiljalleen kunnes vesi on imeytynyt riiseihin. Pilko juusto palasiksi ja lisää pataan ja sekoittele kunnes se on sulanut joukkoon. Mausta.

Ohje on alunperin Mymmelin kyökissä -blogista.