5 dl vettä

3 dl Sydänystävä kauraleseitä

1 pss kuivahiivaa

2 rkl sokeria

1 tl suolaa

8-9 dl vehnäjauhoja

1 dl öljyä

Voiteluun:

vettä

Pinnalle:

Sydänystävä kauraleseitä

Sekoita lämpimään veteen kauraleseet, joiden joukkoon on sekoitettu kuivahiiva. Lisää sokeri, suola ja jauhot vähitellen. Lisää öljy loppuvaiheessa. Kohota liinan alla n. 30 min. Leivo taikinasta sämpylöitä ja kohota taas liinan alla n. 30 min. Voitele sämpylät vedellä ja ripottele pinnalle kauraleseitä. Paista 225 asteessa 10-12 min.

Itse unohdin kokonaan voidella sämpylät vedellä. Ohje on Sydänystävä Kauraleseiden paketin kyljestä.