476208.jpg

400 g jauhelihaa

1 l vettä

n. 14 pientä perunaa

1 porkkana

1 pss keittojuureksia

1 lihaliemikuutio

n. 10 kokonaista pippuria

2 tl suolaa

persiljaa

Kuori ja pilko perunat ja porkkanat kuutioiksi. Laita vesi kattilaan, ja lisää perunat, porkkanat, liemikuutioi, pippurit ja suola. Ruskista jauheliha pannulla ja lisää keittoon, lisää myös keittojuurekset. Keitä miedolla lämmöllä tunnin ajan. Mausta tarvittaessa lisää ja ripottele persiljaa joukkoon.