400-500 g marinoituja broilerin filesuikaleita paistettuna

n 4 dl (raakana tämä määrä) tummaa kierremakaronia

1/3 osa kurkkua pieninä kuutioina

1 omena pieninä kuutioina

2 tomaattia kuutioina

1 maustekurkku kuutioina

n 2 dl herne-maissi-paprikaa

kastike:

2 dl kevytkermaviiliä

n 1 dl remouladekastiketta

currya jauheena

Keitä makaroni, huuhtele kylmällä vedellä jälkikypsymisen estämiseksi, pilko muut ainekset ja sekoita ne keskenään. Lisää joukkoon paistetut broilerisuikaleet.Sekoita kastikeainekset sekaisin ja kääntele kastike huolellisesti salaattiainesten joukkoon. Anna mielellään maustua hetki kylmässä ennen tarjoilua.

Itse käytin kastikkeen tilalla majoneesia, mutta majoneesi antoi mielestäni liian vahvan maun.