861463.jpg

1 pss Penne-pastaa keitettynä

400 g jauhelihaa

2-3 sipulia

suolaa, mustapippuria, chilijauhetta, valkopippuria, paprikajauhetta

2 dl ruokakermaa

2 dl maitoa

1 tlk (500 g) paseerattua tomaattia

150 g juustoraastetta

Ruskista jauheliha, kääntele hienonnettuja sipuleita hetki lihan vierellä ja mausta. Laita keitetty pasta suureen uunivuokaan, sekoita jauhelihaseos joukkoon. Sekoita kerma, maito, tomaatti ja puolet juustoraasteesta joukkoon ja ripottele loppu juusto päälle. Paista 175 asteessa n. 40 min.

Ohje on peräisin Cebiciltä.